FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
100% Garnacha de más de 70 años. Cuvée y fermentación por separado de cada una de las parcelas con una maceración media de 20 días, de los cuales al menos 8 son en frío. Fermentación maloláctica y ligera crianza de 5/6 meses en barrica. Para el ensamblaje final se seleccionan las parcelas, por lo que cada año el volumen de botellas es diferente.
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Opiniones de El Chaparral de Vega Sindoa
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color rojo picota con ribete violáceo y capa alta. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta roja muy madura y toques tostados sobre un fondo torrefacto. En boca es potente, amplio, sabroso y con muy buen equilibrio. El retronasal es largo y devuelve las notas frutales y un deje especiado.
https://vinariumdeluxe.wordpress.com/2017/05/03/el-chaparral-de-vega-sindoa/
