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Encina Blanca de Alburquerque 2015
Encina Blanca de Alburquerque 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Parfoex, S.L.U.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet Savignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza durante cuatro meses en roble amaricano.
Opiniones de Encina Blanca de Alburquerque
OPINIONES
1

Color cereza muy oscuro, casi picota, con ribete granate.

Aromas de mediana intensidad a frutos rojos y negros con notas claras de sobremaduración, después de aireado y pasado unos minutos disminuyen bastante, toques de herbáceos y monte bajo, ligerísimos vegetales (no sale el pimiento verde), finos tostados y pastelería fina, en general la nariz bastante compleja, de buena calidad y sobre sobre todo muy frutal.

En boca vuelve a ser frutal y agradable, el paso de boca con muy buen recorrido y caracter, mucho equilibrio y buena complejidad, recuerdos frutales de finos tostados y de pastelería, que en unión de la fruta lo hacen goloso, el final es larguito y tiene una muy buena persistencia.

Un vino muy bebible a pesar de su rusticidad. Se bebe muy bien y la desagradable sobremaduración, desaparece a los pocos minutos, yo creo que decantado media hora antes de iniciar la botella, ni se notará.

En general me ha gustado, se observa que se realiza bien el trabajo, tanto en la viña como en la bodega.

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