Han transcurrido 15 meses desde la última botella de este vino. ¿Qué me encuentro?. El corcho, de gran calidad, se mantiene y le veo tintado 1 cm. en la parte que está en contacto con el vino.

        A la vista capa alta y en el ribete aprecio notas teja. Limpio y brillante. Con muy buena, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.

         En nariz las frutas negras y rojas del bosque han madurado un poco más pero sin llegar a compotadas. Madera de su crianza sigue permaneciendo en segundo término. Leves notas de mineralidad.

          En boca está fresco, con vigor, elegante, equilibrado, frutal, con volumen y carnosidad. Me sigue llenando, muy agradablemente, la boca. Con una elegante acidez que le puede dar más vida. Calculo que 1,5-2 años. Tiene los taninos domados. Muy grato y fresco paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida sobriamente y con lacaracterística etiqueta de la bodega. Corcho que la cierra de gran calidad y tintado por su largo contacto con el vino.
A la vista un color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. Buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa a la que todavía tinta. Ribete granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz abundantes frutas negras y rojas del bosque en sazón. Madera de su crianza en segundo término. Leves notas de cacaos y de compota de frutos negros.
En boca es corpulento, elegante, con volumen, equilibrado, con carga frutal pues retornan con agrado las frutas percibidas en la fase olfativa. Taninos domados. Te llena muy satisfactorimente la boca. Con una presente y elegante acidez que le otorgará 1 o 2 años mása de vida. Destacando la variedad syrach. Muy grato y brioso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00.
Un vino que tomé hace un año y que no me convenció, hoy si. Seguiré disfrutando pues me quedan algunas botellas y por su evolución hay que darlas "matarile".