Como decía hace algo más de 4 años... la botella le sentó bien.

De color picota de buena capa con ribete granate, presenta una nariz intensa, bien con una intensa expresión frutal de fruta ruja madura, hay aceitunas aceitunas negras, toques de barniz, sensaciones florales, ligeros tostados y un seductor fondo mineral. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, el paso es cremoso, los taninos, dulces y carnosos están muy bien integrados en un conjunto caracterizado por una buena acidez, una estructura firme pero ligera y unos atractivos amargos. Es largo con profundidad. Excelente...

Color cereza con ribete ladrillo.
Nariz algo reducida al inicio. Más tarde aparece la fruta bien madura y golosa en sazón, rozando las confituras rojas, tonos de cacao, flores marchitas, canela, nuez moscada, tabaco de liar y cueros. Fondo balsámico con matices de regaliz fresco y sotobosque.
Boca compleja, madura y afinada, con la fruta bien presente y golosa, café dulce, especiado, ahumados finos, tabaco y lacteos cremosos sobre fondo de cacao y confituras. Paso de boca amplio y bien estructurado, redondo y de largo postgusto a frutas maceradas.

Probado en el día de la garnacha en Vilaviniteca, en el que probamos grandes y variadas garnachas en función de las diversas zonas. Ya había probado alguna otra añada de esta insuperable garnacha del Ródano y está sigue estando a la altura, una garnacha muy cremosa y ya soberbia para beber, fina y con mucho carácter, a pesar de su juventud y que le sentará bien un tiempo en botella. Color rojo cereza brillante. En náriz aromas a frutos rojos y cítricos. En boca entra con una finura muy suave, pero sin ocultar la gran complejidad que esconde la garnacha. A pesar de todo le falta botella, con lo cual como estará en su día. Un excelente Châteauneuf du Pape.

Color rojo picota con ribete rubí de buena capa. Limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, fruta roja, violetas, maderas finas, sensaciones licorosas, balsámicos y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, sedoso, muy buena acidez, estructurado y elegante, tanino presente pero dulce y pulido, afrutado en boca, tiene un final en el que aparecen ligeros amargosos, muy largo. En retrogusto sensaciones a fruta roja, tostados y minerales.
Un gran vino que es un placer beberlo en este momento pero que transmite la sensación de tener gran margen de mejora. Muy rico.

nariz intensa, bien perfilada, con con profundidad, comienza mostrando recuerdos a anís estrellado, hay fruta roja muy fina, un toque de aceitunas negras, ligeros recuerdos a violetas, también suaves tostados y un toque mineral. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, cierta cremosidad, buenos amargos, muy bien de acidez, largo, atractivo y con profundidad. Taninos dulces y carnosos. Un vinazo al que le sentará bien algo más de botella....

Tratamos de un vino frutal y complejo. Se muestra frutoso en boca, donde las notas especiadas aparecen en su recorrido con unos taninos finos y elegantes. Aromas de fruta roja que reproducen buena acidez en boca, taninos maduros y con vida.

Muy buena intensidad. Afrutado y complejo. Fruta roja, caramelo, licoroso, con notas minerales, balsámicos, tabaco y un punto de laca.

Muy bien en boca. Elegante, suave, sedoso, fresco, con buena acidez, tanino maduro. Buena amplitud. Paso suave. Postgusto largo a fruta roja ligeramente ácida y una cierta astringencia.

Me ha encantado.

Catado en el encuentro de verema.

Visual: Rubí.
Olfativo: Elegante y floral, especiada.
Gustativo: Varietal,de gran finura y delicado equilibrio, me llama la atención como esa sensacion de fragilidad me puede proporcionar un final tan largo.