Verdejo, verdejo...

Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Forma una lágrima fina que se desliza lentamente por la copa.

En nariz, destila frescura, lo primero que me viene son recuerdos a frutas de hueso (melocotón, albaricoque). Aparecen notas herbáceas , apuntes a fruta tropical, toques de heno con un fondo anisado con un punto cítrico. Gran intensidad aromática y rica en matices.

En boca tiene una entrada agradable, sigue con esa frescura, acidez correcta, fruta blanca y gusto anisado. Toques minerales, postgusto medio.

Un vino muy agradable de beber y para disfrutar...un verdejo, verdejo...