Valcerril

No puede negar la criatura que es un verdejo, tan oloroso él. Su color también nos habla del perfil, un amarillo verdoso. Nariz fragante de fruta blanca y tropical por un tubo, como una piña tirante, herbáceos anisados, etc. En boca se pausa la cosa, sale una mineralidad que aporta riqueza y que equilibra, es fresco.
El vino queda en según lo cerca o lejos que estés ahora mismo de esta tipicidad de Rueda, y yo ahora estoy a kilómetros puesto que me saturan.