Cuatro años le han sentado de maravilla.Este Fuess tiene un color de capa baja,limpio.En olfativa intensidad media que aumenta con la aireacion,decantado 40 m antes.Muy compleja,fresas,especias,pimienta,trufa,ahumados...En boca elegancia,textura ligera,frescura y acidez presente.taninos pulidos.Muy largo.Fantastico.Este vino cumple el nº 2000 entre los  que he comentado en Verema.No podia ser otro que un gran Borgoña.Espero alcanzar los proximos miles...

Los vinos de Chambolle destacan por su elegancia,a la par de los grandes de Vosne Romanee.
Este Les Fues tiene un color de capa media-baja,cereza,limpio.La nariz es de alta intensidad,muy compleja,fresas,mineral,especias,pimienta,ahumados...En boca textura ligera,acidez viva,frescura,elegancia,sedosa,textura ligera,muy agradable(a pesar de la temperatura exterior durante la cena).Muy largo.Me gustado sobre todo su complejidad en la fase aromatica.Le quedan años para disfrutarla.Maravillosa uva la pinot noir....