Versión moderna del Piamonte

Color rojo picota granatoso en transición al pardo,  capa media-alta y buen brillo.

Pimienta, pimentón, fruta roja, balsámicos, notas lácteas. Mina de lápiz y pizarra. Tierra mojada, hongos.

Entrada en boca agradable, el tanino está presente pero es dulce, excelente acidez, sabor a fruta roja sobre fondo de hierbas aromáticas (tomillo, romero y laurel). Buena estructura, vibrante, vivo, fresco, sabroso y carnoso.

Te hace salivar y te hace servirte una segunda copa y más.