Color rubí con meniscos purpúricos, capa alta, limpio.
En nariz hay aromas de fruta madura, balsámicos y.... ¡corcho!
En boca es potente, con mucha presencia de madera y menos de fruta, pero de nuevo corcho...
Una lástima en un vino dificil de tener oportunidades de beberlo por su exotismo (Eslovaquia) y por su precio (45€).
Es un vino joven, crispy, con CO2....una bicoca muy encendida, y con precio algo elevado.
Rubí con reflejos violetas, casi púrpuras. limpio, sin depósitos, claro, de intensidad media.
Sabores off-dry, con notas de madera. Acidez media, taninos altos, alcohol medio+, full-bodied.
Sabores de intensidad larga, pronunciada, algo de cereza, mermelada de ciruela y cereza, miel, campo, hojas de tomate dulce.refresco infantil.
Hay algo de raspón verde, pero agradable, Kirsch y licor de fresa.
Final largo.
No hay problema de subsuelo ni de tinajas.
MARIDAJE
Muslo de perdiz con frambuesa y coco.
