Opiniones de Chateau Violet Lamothe 2014 (Sauternes)
OPINIONES
1
pepecano
31/10/17 19:39
Fecha cata:
31/10/17
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo dorado de capa media, limpio.
En nariz se muestra limpio, con notas de fruta de hueso almibarada, notas citricas recordando el membrillo y la naranja, notas florales. Fondo mineral.
En boca es elegante, amplio, con total concordancia con la nariz, fruta en almibar, citricos, amielados, final persistente. En la misma noche marido con queso azul y panallets.