Un toro..... Bravo

Color cardenalicio, opaco, muy oscuro, ello me lleva a pensar que lo que viene después es bueno.
En nariz le cuesta abrirse, por lo que me atrevo a decir que decantarlo no es una mala idea, pasados unos minutos aromas a fruta negra, regaliz, café, tostados, muy complejo, aparecen también notas de laurel.
En boca es un vino con potencia pero con elegancia, equilibrado, sin altibajos, te llena toda la boca y con duración en boca de más de un minuto.
En fin, una vez más un vino bien hecho de esta prestigiosa casa.
En esta ocasión y es extraño en mi, fue tomado a palo seco, seguro que un poco de cordero o ternera hubieran mejorado aún más el momento. Recomendable.