Un vino diferente y con sus cositas

Color dorado, limpio y brillante, lágrimas ligeras bañan la copa.
Aromas a fruta blanca muy madura (manzana, pera) claras notas ahumadas, es aconsejable su aireación para que se muestren sus aromas.
En boca es un vino con cuerpo, potente, elevada acidez, notas amargosas, seco, salino y con un final persistente.
Éste vino, cuidando bien su servicio (temperatura, aireación, etc) es una opción interesante, sino lo hacemos, el alcohol puede ser más protagonista de lo debido.
Tomado junto a un plato de queso azul, muy rico.