Un vino de color rojo granate, pálido, con brillo y lágrima. Corcho natural en muy buen estado.

Aromas cerrados en primera instancia. Aparece fruta roja y rosas, cerezas, fresas, y madera de robel vieja, como antigua. Conforme avanza la cata, aparecen notas de violetas y puntas de polen. Terciarios de canela, caja de puros.

En boca es un vino seco, con acidez media+, taninos medio+, alcohol medio. Cuerpo medio, etéreo y con una suavidad extrema, ligereza y sutileza.

Intensidad media en sabores, con la madera todavía joven. Notas de fruta roja como cereza, fresa, notas de tabaco, hoja vegetal seca, caja de puros, con puntas de menta, helechos de monte y tierra mojada muy finos.

Final medio+ agradable que invita a beber.

El vino tiene medio equilibrio por esos taninos algo verdes aun, y su media longitud, merece la pena desarrollarse más. Es intenso en variedad muy típica (Pinot Noir), con sus notas bien mostradas, con media complejidad y concentración , pues le falta domar los taninos y tener más sedosidad y terciarios de evolución. Por ello es un vino con potencial para envejecer y con muy buena calidad, acidez briosa y taninos jóvenes.

Maridaje con sashimi de atún rojo.