Una interesantísima gamay

Rojo intenso de capa media y borde rosáceo. Limpio y con brillo.

Pura esencia de flores y frutas silvestres: lilas, rosas, fresas, frambuesas, lavanda, pimienta, piedras... Mejora y se asienta con el aire.

Boca femenina, primaria, sápida y que hace salivar. Notable acidez. Nula traza alcohólica o maderosa. Paso envolvente que deja un impacto de vino bien hecho.

Postgusto largo.

Estos cru de buen productor son un paso más allá. De impecable factura, concilian naturalidad y frescura con una relativa complejidad.