Elaborado por Mathilde Chapoutier, hija de los propietarios de viñedos y bodegas en Francia ( Cotes du Rhone y otras zonas), con elaboracion ecologica y biodinamica respetando los ciclos naturales.

   Color rojo cereza de capa media-alta con reflejos violaceos.

  En nariz la fruta tiene protagonismo, con recuerdos de fruta roja madura. Notas florales de violetas, ligeros aromas de hierbas aromaticas como el romero y lavanda, la crianza aporta aromas de regaliz negro y cacao.

  En boca tiene cuerpo, fresco y frutal, con buena acidez, de paso facil, notas lacteas, vainilla, regaliz. Final de cuerpo medio con ligero amargor. Mas cerca de los 10 euros que de los 20.