Staging ::: VER CORREOS
Baltasar Gracian "El Discreto" 2017
Baltasar Gracian "El Discreto" 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O. Calatayud
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
50% Garnacha blanca y 50% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Viñedos de 20 - 30 años en vaso y espaldera, con sistema de riego natural y una media de rendimiento de 6000 kg/ha. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 25 a 30 días a una temperatura de 16 ºC.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Baltasar Gracian "El Discreto"
OPINIONES
1

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante, de aspecto glicérico, lágrima muy lenta.

A copa parada se desprenden aromas cítricos. Cuando se abre es de media intensidad en nariz destacando aromas primarios a fruta de hueso (melocotón, albaricoque), cítricos (piel de limón), manzana ácida, ligeros aromas a flores blancas y crema pastelera.

En boca es amplio, de buen paso y final ácido, aunque le falta algo más de estructura. Retronasal afrutado y persistencia de media intensidad.

Creo recordar que la añada 2016 fue más contundente en cuanto a estructura y cuerpo, pero no estoy seguro de ello. Aún así, se trata de un buen coupage con esa Garnacha blanca bien presente.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar