Color amarillo dorado de capa baja, no parece tener la edad que tiene, parece un jovencito.
Nariz profunda y expresiva, aromas de fruta blanca y con hueso (albaricoque, melocotón), cítricos con sensaciones de membrillo, notables especiados y florales (flores secas). La crianza en segundo plano. Conjunto aromatico original.
En boca tiene cuerpo, es denso, cremoso, con buena acidez y frescura. Muy vivo ( es 2008 !!). Buen equilibrio entre fruta y crianza, notables especiados y anisados, toque floral. Dicen que la variedad escanyavellas se parece algo a la viognier (???). Final largo y sabroso. Mas cerca de los 20 euros que de los 30.
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