Dorado algo turbio. Limpio.

Huele a vino con velo: a flores secas, a almendra y cacahuete, a nata, a panadería, a madera vieja y a piedras.

La boca nos dice lo mismo. El trago es el de un buen Jura con flor. Denso y glicérico pero también con una magnífica acidez. El paso es voluptuoso, llena la boca y al mismo tiempo lo encontramos muy comprensible. Afortunadamente el alcohol y la barrica son discretos y están muy integrados.

Final largo y complejo.

Elegante y redondito. Me ha gustado mucho.