Es un querer y poder. No es Ermitage, pero está rico.

CATA AD HOC

Púrpura profundo en color e intensidad. Corcho natural de calidad en buen estado. Tiñe la copa y con lágrima densa. Brillante

Aromas de fruta negra como cereza y mora. Pimienta negra y cacao negro. Especiado y con leves notas de almendrados y madera tostada.

En boca es seco y afrutado, con alcohol medio+ y taninos altos y secantes con algo de verdor (madurez?). NO está muy integrado todo y creo que es joven.

Intensidad media a fruta negra y vegetales (te), puntas de caliza y piedra. Sensaciones de almendra tostada.

Final medio secante.

Creo que es un vino con potencial todavía y que debe ensamblarse.