Cereza claro, de borde rosa. Limpio, brillante y con baja capa.

Muy perfumado. Puro aroma de frutos rojos, mentolados y especias punzantes sin esas notas tan típicas y características de tostados que observamos en alguna pinot sudafricana y en general del Nuevo Mundo. Además, una mineralidad bien pronunciada.

La boca es ligera, fluida y femenina. Hay bastante acidez y no encontramos rastro maderoso ni alcohólico. El tanino procede íntegramente de la materia prima.

Final primario.

Muy satisfactorio. Unas 25£. Está al nivel de un básico de un productor clásico de Borgoña.