Blanco de los Dolomitas

  Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

   En principio aromas cerrados, con la aireación aparecen aromas de fruta tropical (lichi, piña), cereales y frutos secos ( cacahuetes y alpiste). Notables citricos, marcado carácter mineral con notas metalicas, ligeros herbaceos y especiados.

   En boca se muestra muy joven, incluso con algo de carbonico que desaparece con la aireación, se muestra tropical y muy fresco, con excelente acidez y frescura. Toque herbáceo, esta joven pero promete. Final seco, cítrico y de longitud.