Porque es un vino bien elaborado, resultón, pero que no tiene demasiada chicha.

La nariz tiene una pera madura, jugosa, con notas de limón, de flores, de pimienta blanca y manzana. Poco más. Toques herbáceos, toques de tiza y marinos y ya no encontramos mucho más.

En boca tiene cuerpo, con un paso jugoso, sápido, amargoso, con esos cítricos y flores abriendo camino para la pera y manzana madura. Toques de pimienta blanca y algunas notas minerales. Buena acidez y postgusto corto.

Pues eso, sol y sombra, con cosas buena y otras no tanto. Un vino para beber sin pensar y de copeo.