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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
Marques de Murrieta
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
86% Tempranillo y 14% Mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Crianza de 28 meses en roble americano el tempranillo y roble francés el mazuelo. El vino se afina en botella durante un minimo de tres años.
Opiniones de Castillo Ygay Gran Reserva Especial
OPINIONES
2

Pues sí tiene vida para rato,  sorprende su evolución con sus aromas especiados y el elegante sabor a fruta, cuero y especias. Color rojo teja oscuro. En náriz muy buena intensidad, con aromas de frutas rojas y fondo especiado y frutos secos. En boca y en el paladar es de inicio elegante y atractivo, para después convertirse en un complejo final de cuero y tabaco, es poderoso, elegante y suave en su entrada, con una acidez bastante marcada y un final amplio, con sensaciones frutales, tostado por la buena madera y especiadas. Un clásico que se mantiene genial

  Tiene vida para rato, ni en el color se muestra cansado.

   En nariz el tiempo en botella le aporta complejidad en todos los terrenos, la fruta con recuerdos de ciruela y arandanos, la crianza con especiados, coco, tinta china. Aromas florales y fondo mineral.

  Pero es en boca donde mejor se expresa, su calidad es una caricia, con acidez muy viva que aguanta la estructura del vino, con los taninos pulidos y maduros, con buena carga frutal madura. Especiado y floral. Se mueve entre lo clásico y lo moderno. Final largo, sabroso y muy disfrutable.

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