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Dagueneau Silex 2012
Dagueneau Silex 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
Didier Dagueneau.
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.55
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
2,0
ELABORACIÓN
Es el hijo del gran Didier quien dirige la Bodega.Louis Benjamin Dagueneau sigue los pasos de su inolvidable progenitor.
Opiniones de Dagueneau Silex
OPINIONES
2

Referencia mundial entre los sauvignon blanc.Louis Benjamin Dagueneau sigue los pasos de su genial padre.

Esta botella no alcanza e nivel de la anterior sobre todo por una fase olfativa corta y perezosa.Al final muestra una complejidad creciente con hierba fresca cortada,citricos...Es en la boca con una buena entrada,donde destaca en sobremanera.Textura media,acidez algo justa,elegancia y presencia.Largo.Igual le faltan años...

Por eso se llama a la zona Pouilly-Fuisse...porque sus vinos tienen recuerdos ahumados.Este Silex,elaborado por L Benjamin Dagueneau,tiene un color amarillo platano,limpio.En olfativa intensidad media alta,muy compleja,mineral,citricos,ahumados.En boca textura media,elegante,con presencia,sabroso,acidez alta,frescura.Muy largo.Enorme vino.Lastima de sus precios ascendentes.

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