Cadalso

Es de un fino color rojo y capa media-baja. Brillante y con finas lágrimas.

En la nariz se muestra tímido que no esquivo. Se aprecia la fruta roja, cerezas en distintas fases de madurez, con una trama delicada de hierro, naranja y toque sanguino. Alcohol aromático y balsámico.

En boca la entrada es fresca, algo ligera en las formas, contribuye en ello la acidez que desnuda al conjunto dándole frescura y longitud. El tanino se quiere pegar es redondo y armónico en el conjunto. Final floral y frutal, invita al trago.