FICHA TÉCNICA
Bodega
Delgado Zuleta
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
Palomino
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vino generoso muy viejo, con más de 20 años de crianza oxidativa, pero que en sus inicios tuvo crianza biológica. Proviene de mostos de la variedad palomino 100%, con crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas. Envejece en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 20% vol. y se presenta en botellas bordelesa y con tapón de corcho de 50 cl.
Opiniones de Amontillado VOS Viejo Zuleta
OPINIONES
1
Ralfilauren
07/03/20 10:57
Fecha cata:
07/03/20
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color ámbar intenso con ribete verdosos. Limpio y brillante.
En nariz es intenso y profundo, destacan las notas de frutos secos como la avellana y la almendra, maderas nobles, barníz, ebanistería, deliciosos balsámicos, notas cítricas, yodado y salino.
En boca es muy seco, inicio suave pero luego explota en boca, largo y inteso, muy buena acidez y un delicioso toque final amargo.