Amarillo limóncon reflejos acerados, brillante y limpio. Aromas a flor blanca con predominio de notas salinas. En boca tiene una buena estructura, suave, redondo, con volumen. Buena acidez, predominio de las sensaciones salinas en boca, junto a flores blancas, cítricos y cierto recuerdo a crianza final: ahumado, tostados, panadería que se encuentran en intensidad suave. Reto vegetal amargo.
Color amarillo dorado, brillante y limpio.
En nariz aparecen enseguida fruta de hueso, albaricoque, melocotón, algunos toques florales, minerales y algo a vainilla.
En boca aparecen esos toques minerales, buena entrada, suave y con frescura, con una acidez equilibrada, recuerdos a lías y con buena estructura; con un final largo y agradable.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz es floral, con notas a fruta de hueso y recuerdo a vainilla.
En boca tiene una entrada suave, untuosa, con buena acidez y la fruta de hueso presente, amplio, elegante, con estructura y final largo y mineral.
Color amarillo dorado de intensidad media con reflejos pajizos, buena lágrima. En nariz muestra una notable complejidad de aromas primarios de frutas blancas (pera limonera), flores blancas, notas balsámicas (hinojo, anis estrellado), laurel, dominadas por sensaciones frescas y minerales, casi metálicas. En boca muestra potencia y nervio, con buena estructura, bastante densidad fruto del trabajo con las lías, largo y fresco, con muy buena acidez. Retrogusto con mucha longitud que recuerda las notas florales y minerales. Un muy buen vino, con capacidad de guarda y mucha versatilidad gastronómica dada su buena acidez con pescados grasos, carnes blancas, quesos grasos.
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