CATA ad hoc
Vino tinto con un color granate profundo brillante, mucha lágrima densa. Aromas acrílicos, frutos negros y rojos, miel, vainilla, cacao, tomillo, hierbabuena. Cereza negra, kirsch.Seco, con alcohol alto bien equilibrado, taninos altos y acidez media. Mucha fruta negra como mora, cereza, balsámico ( menta), cacao negro, vainilla, licores de guinda. Meloso en cuerpo medio+, con final medio+. Muy buen vino con excelente RCP.
NOTA 92+/100
Armonía: Canelones de rabo de toro y foie
Visual: Color rojo cereza pico, oscuro.
Nariz: dulce, compota de frutos negros, especias dulces como canela,
Boca: con cuerpo, sedoso, dulce, frutos negros, chocolate, madera integrada.
No es mi estilo de garnacha pero es buen vino.
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Veraton
Un vino interesante. Color oscuro, cereza con capa media alta. Lágrima densa.
En la nariz frutas negras, maduras, algo de caramelo, licor, toques balsámicos.
En boca me resultó un vino interesante, potente pero más fresco de lo que pensaba, con la acidez dando este frescor sin molestar. Taninos suaves bien incorporados. Post gusto agradable aunque no tan persistente como esperaba.
Una garnacha muy interesante, a mí ver, a un precio correcto.