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Pagos de Viña Real 2006
Pagos de Viña Real 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas C.V.N.E
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.24
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La uva procede de nuestros mejores Pagos en Rioja Alavesa, situados alrededor de la Bodega Viña Real. Se trata de viñedos viejos de mas de 40 años seleccionados y cuidados para la obtención de un tempranillo de grano pequeño, suelto y sano. Tras una serie de labores esmeradas en la viña y una buena selección, obtuvimos unas uvas de excelente calidad, que nos permitió la elaboración de este gran vino. La variedad es 100% tempranillo, vendimiado manualmente en cajas para cuidar al máximo su calidad y facilitar su selección posterior en mesa en bodega. Esta limitada y elegida producción, fermenta en depósitos de pequeña capacidad para facilitar el control de la fermentación. Larga maceración post-fermentativa seguida de fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés. Posteriormente este vino vive una crianza de más de 18 meses antes de proceder a su embotellado.
Opiniones de Pagos de Viña Real
OPINIONES
1

Botella borgoñona de buen peso y gran calidad de diseño de etiquetado.

Sin mucha información sobre el vino (la justita).

Cápsula rojo claro. Corcho de buena longitud (4.9 cm) y gran calidad penetrado, por algunas zonas, hasta 1 cm en vino rojo granatoso. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y decantado durante 2 horas antes de disfrutarlo (pues, además, de inicio estaba algo cerrado en nariz).

Visual

Picota-cereza con ligeros destellos rubí, de capa media-alta, ribete cereza-atejado-transparente, limpio, brillante y de bonita lágrima, fina, abundante y de lenta caída.

Muy buena presentación, corcho y visual para 14 años. (9,5)

Nariz

Al inicio algo cerrado. Ha necesitado de 1-2 horas de aireación para empezar a crecer en intensidad y complejidad (y salir de su inicial timidez).

Una vez se abre, tenemos una nariz de intensidad media-alta, con abundante fruta roja y, sobre todo, negra muy madura, herbáceos de monte bajo, mentolado-balsámicos poderosos, finos tostados de maderas de calidad, especias dulces, regaliz, clavo, toffee, vainilla, algo de chocolate, laurel, un sutil toque vegetal, ligeras notas licorosas, con algarroba, amielados y un punto cremoso.

Muy buena nariz, una vez se abre, en intensidad y complejidad. Le penaliza que requiere un buen tiempo para dar todo lo que tiene. Es imprescindible su decantación. (8,6)

Boca

Ataque frutalmente maduro y poderoso, sedoso, de buena contundencia y peso, seco pero sabroso a la vez, con chicha pero, a la vez, muy buena acidez, volumen medio plus, envolvente, expansivo en boca, de buen cuerpo y muy buena estructura.

El paso por boca es muy agradable, amplio, elegante, equilibrado, de taninos poderosos y con nervio pero, a la vez, finos y ya bastante pulidos, dulces y redondeados.

El final es de gran longitud, con fruta roja y negra madura y ligeramente amargosa, herbáceos, mentolados, especias dulces, regaliz y un fondo tostado y balsámico cremoso que dejan un retrogusto y retronasal espectacular.

Gran boca la de este vino. Muy superior, incluso cuando lleva horas abierto, a la nariz. Tiene equilibrio, elegancia, fruta madura, integración del alcohol, la acidez y los taninos en boca. Pura seda en boca. (9,7)

Vinazo en excelente momento de consumo y disfrute. La nariz, aunque ha mejorado, no me ha parecido espectacular, pero la boca es, sencillamente, sublime y de terciopelo.

Maridó fantásticamente con un excelente arroz de verduras con ternera.

Su PVP ronda actualmente los 50-55€. En su día, ya rondaba los 45-50€ aunque, en mi caso, tuve suerte de pillar este vino en un Lote de Vinoselección que, por 100€, incluía Pagos de Viña Real 2005 y 2006, Viña Real Gran Reserva 2005 y 2006 e Imperial Gran Reserva 2005 (2 botellas). Un regalo pues esos vinos por separado, fácilmente costaban, sumados, alrededor de 250€.

Su PVP es relativamente elevado pero la calidad, 14 años después, es muy buena, la nariz buena y la boca sobresaliente. Buena RCP para lo que ofrece.

  • Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

    Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

  • Arroz de verduras y ternera

    Arroz de verduras y ternera

  • Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

    Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

  • Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

    Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

  • Pagos de Viña Real 2006, DO Ca Rioja

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