FICHA TÉCNICA
Bodega
Pascal Agrapart
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
La Cuvée Complantée está elaborado con seis variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, más tres variedades antiguas como son la Arbane, Petit Meslier y Pinot Blanc. Mezcla de dos añadas de terroir de Avize.
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Es una mezcla de campo que se co-cosecha y co-fermenta. Su característica más importante es que se planta en un terroir superior, rara vez te encuentras con Arbanne o con cualquiera de las otras variedades en un Grand Cru. Agrapart pretende que Complantée ilustre cómo el terroir brilla a través de la variedad de uva y la supera con la edad.
Opiniones de Pascal Agrapart Complanteé
OPINIONES
1
Arrutzi_Najera
24/06/20 19:11
Fecha cata:
22/06/20
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Es de un color amarillo pálido, límpido.
Es de un aroma franco y reconocible, fresco, con una ricas notas cítricas y un fondo maduro de una buena uva. Leves notas de autolisis casi insinuantes. Manzana en compota, almendra y tiza. Domina la frescura sobre las notas de pastelería.
En boca es de un tacto cremoso, casi láctico, gana en peso a lo apreciado en nariz y con el paso del tiempo en la copa, adquiere complejidad sin pérdida de la frescura. Una gozada que se disfruta casi sin querer.
Catado con mi Grupdetast. https://www.verema.com/blog/grupdetast/1531284-confinamiento-grupdetast-reinicia-sus-catas
Una copa combina de maravilla con el tema Fair Game de Crosby, Stills & Nash.
