Verdejeando

Visual: Amarillo pajizo.Limpio y brillante.

Olfativa: Herbáceos (hinojo), notas cítricas y florales, cierta mineralidad.

Gustativa: Fresco, con buena acidez, con un buen paso por boca y un final amargo que invita a seguir bebiendo.

Un vino correcto, sin complicaciones ni grandes ornamentos pero bien hecho, que no es poco, y que en estos días de calor se disfruta. Catado el 02/06/2021, parece que la botella le ha sentado bien.