Les Alcusses El tiempo nos pondrá a cada uno en su sitio.
Color rojo picota de capa media, tiñe ligeramente la copa.
Comienza mostrando unos aromas entretejidos de fondo terroso y de una fruta negra madura y en mermelada. Punto herbal que refresca, aventura concentración e intensidad. Notas de los tostados y de pimientas negras y rojas. En desarrollo, metido para dentro.
En boca es fresco, se siente la fruta madura y demasiado deprisa nos atrapa el tanino, aún verde. Lo saboreas, paso agradable y fluido, un vino muy del gusto general, bien elaborado y con los toques claros y suficientes para agradar (aunque precisa tiempo para darlo por completo) pero sin dejar su impronta o personalidad, tanto de terruño como de las variedades.
Cuando descubro el vino, me quedo cabizbajo pensando en cambiar alguna de mis palabras...
El tiempo nos pondrá a cada uno en su sitio.