A la vista nos encontramos una capa alta de color rojo picota. En nariz aparece la fruta roja madura y los matices de su paso por barrica, pimienta, ahumados,... En boca seguimos con la fruta roja madura. El tanino que nos encontramos es un tanino potente, proveniente del paso por barrica nueva. Es un vino con carácter, como Isidra. Nos invita a tomarlo con carnes rojas, especialmente de cordero. También a guardarlo un par de años para suavizar el tanino.
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