CATA AD HOC

Sorprendente Mencía fresca y jovial de verano.

Es color púrpura profundo sin defectos, con aromas de mucha fruta roja y especias.

Limpio y de intensidad media en aromas jóvenes sobre todo muy primarios ( fruta roja).

Seco, con acidez medio+, alcohol medio y taninos frescos y jóvenes muy integrados, sobre todo con servicio del vino a 8ºC-10ºC, es perfecto. Cuerpo ligero con intensidad medio+ a mucha fruta roja com fresa, grosella y cereza, también arándanos, menta, piedra y notas de ahumados ( carne ahumada). Especias como clavo y pimienta negra. Puntas de miel de campo con notas de tomillo y puntas de cacao de tierra.

como digo un vino con equilibrio y listo para evolucionar un poquito más dada su gran calidad.

NOTA

93 /100