Venerable

De color caoba muy oscuro.

Nariz muy compleja, interminable, Fruta pasa, caramelo, licor de naranja, maderas finas, café, toques salinos y amielados.

En boca tiene una magnífica entrada, denso, glicérico, amplio, su gran acidez acompaña un camino lleno de complejidad y elegancia que no se hace empalagoso, ligeros salinos muy complejos y final larguísimo, de los que se recuerdan. Un vino muy especial.