FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta de Toro,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.85
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaboración tradicional con fermentaciones no superiores a 25ºC . Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable, remontados y crianza en barricas de roble Español y americano, realizando trasiegos. Clarificado con proteína vegetal, libre de alérgenos, leve estabilizado por frío y filtrado tangencial. Crianza minimo de 7 meses en barricas de roble español 40% (quercus pyrenaica) y roble americano 60%.
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Opiniones de Americo Roble
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rojo picota y capa media alta
Nariz fresca de buena intensidad, fruta, especias y crianza en un conjunto de buena presencia.
En boca tiene buena entrada, tanino presente, correcta acidez, sedoso en el tacto, frutal, crianza marcada antes de un final de media persistencia.
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Nariz de media intensidad y muy fresca, fruta roja bastante marcada, notas florales, muy balsámico, especias y un punto a resina.
En boca se muestra amplio, terroso, con una acidez correcta, tanino bien puesto, amargoso.