Un fantástico champagne blanc de blancs, de esta gran bodega. Un champagne muy agradable y muy complejo, aunque joven todavía. Color amarillo brillante con unas finas burbujas. En nariz aromas frescos, cítricos, notas de pastelería, frutos rojos, flores y notas minerales. Una gran nariz. En boca, joven todavía, muy presente una buena acidez, fresco, pastelería, manzana verde y cítrico. Curioso, hay que dejarle un tiempo, pero es un gran champagne blanc de blancs de Ambonnay