Amarillo dorado , limpio y brillante. Burbuja pequeña que no forma corona
Narzi grande en intensidad y grande en complejidad. Aparace las frutas y las flores blncas sobre un fondo mineral. Poco a poco aparece la mantequilla, la bolleria, la manzana verde y los citricos. El fondo perdura y los aromas van y vienen.
Sabor en boca contundente con carbonico perfectamente integrado. Explota en la boca con una acidez maravillosa y un gusto largo y largo
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