Botella borgoña de etiquetado moderno con imagen característica que simboliza un "moro", de fondo blanco y, en general, bastante austero (sin empleo de letras mayúsculas).
Cápsula de buena calidad, roja clara con color negro en su parte superior.
Cierre de corcho natural de buena longitud y grosor, hinchado por el interior apenas bañado en vino rojo granate. Huele muy bien.
Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copa burdeos Schott Swiezel.
Visual
Picota-cereza con tonos rubí oscuros, capa media, ribete granate-transparente con levísimos destellos entre azulados y atejados, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.
Buena presentación, buena visual y corcho. (8,6)
Nariz
De buena intensidad desde el inicio, fruta roja y negra madura (predominando la roja), herbáceos de monte bajo (matorral) a tope, potentes balsámico-mentolados, especias dulces, pimientas varias, un leve punto de chocolate en licor, levísimas notas tostadas y un sutil punto mineral-vegetal muy peculiar.
Me gusta la nariz. Algo alcohólica al inicio pero luego, con la aireación, mucho más equilibrada y bien integrada. (8,7)
Boca
Ataque súper frutal, de media madurez, muy seco, sabroso, de buena acidez, densidad media, volumen medio, cuerpo medio y estructura más bien ligera.
El paso por boca es fluido, agradable, equilibrado, un pelín especiado, bastante vegetal y herbáceo con taninos con garra pero ya bien redondeados (mucho más que hace 1 año cuando lo bebí). Alcohol equilibrado.
El final es de longitud media, con sensaciones mentoladas, herbáceo-especiadas y con un toquecillo vegetal que lo redondea estupendamente bien.
Muy buena boca. (8,75)
Buen vino de pueblo de excelente RCP.
Delmoro 2017
Delmoro 2017
Delmoro 2017
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