Color ambar, reflejos ambarinos, intensidad alta de color, lágrima medio densa, límpido y brillante.
En nariz es franco con aromas de barniz, maderas nuevas al inicio
e inmediatamente se perciben aromas de frutos secos de cáscara, ciertos aromas salinos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de ligeros tostados, crema catalana, algo de toffe, algo de mineralidad como de tiza, alguna nota de acetaldehídos.
En boca tiene una entrada con cierta calidez del alcohol, alcohol presente pero no llega a molestar demasiado, acidez viva, con cuerpo, estructurado,salino, yodado, sabores tostados y de frutos secos de cáscara, almendra amarga, avellana tostada, final amargo y posgusto largo.
Botella de 50 cl y servido en copa amplia a unos 12-14ºC.
Visual
Color castaño con tonos caobas, limpio, brillante y de fantástica lágrima, ancha, muy abundante y preciosa que cae lentamente.
Fenomenal visual y buena presentación. (9,6)
Nariz
Olfativa de fulgurante e intensísimo aroma con gran despliegue de descriptores que recuerdan a amontillados por una parte y olorosos muy viejos por otra, muchas notas de cítricos muy pasados (maduros) como la naranja amarga, mandarina muy madura, maderas viejas, frutos secos, aldehídos, poderosa licorosidad, leves lácteos, toques de bollería y mantequilla fermentada.
Intensísimo y complejísimo. A un grandísimo nivel. (9,7)
Boca
Ataque espectacular, potentísimo, sequísimo, fresco, de moderada acidez, gran profundidad, volumen muy elevado, densidad media-alta, gran cuerpo y magnífica estructura.
Paso por boca redondo y complejísimo, muy poderoso, redondo y contundente.
El final es eterno, cálido y fresco a la vez, muy placentero, con notas tanto en retrogusto como en retronasal que recuerdan en gran parte a la fase olfativa y que dejan una impresión formidable y excepcional.
Boca de vino de clase mundial. Arrasador. Brutal. (9,9)
Su PVP ronda los 50€ en formato de 50 cl. Es un precio que puede parecer algo elevado pero que vale de sobra lo que cuesta. Excelente RCP para lo que ofrece.