FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Tabula
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Maceración 12 días. fermentación 28ºC. Maduración de 5 meses en barricas de roble francés 80% americano 20%.
Opiniones de Damana "5" 2018
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
DATOS
Viñedos de 20 años de edad, 4500Kg/ha en suelos franco arenosos. Vendimia manual. Fermentaciones en inox.
CATA
Vino tinto rubi profundo, brillante, tiñe la copa su lágrima. Aromas medios en intensidad, limpios, con maloláctica presente ( yogur de fresa), mucha fruta roja ( cereza, fresa, mora), eucalipto, monte bajo, tomillo, tostados de barrica y vainilla. Vino joven.
Seco en boca, con acidez alta y taninos medio+, con algún corte de madera, panel, arena y tierra de monte. Es afrutado, simple, sin mucha complejidad, pero mantiene frescura de fruta y el roble no supera. Cuerpo medio , con media intensidad y final.
NOTA
85 puntos
ARMONÍA
Burguer Pampera
