FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha tinta60%, Cariñena 15%, Syrah 15%, CS 10%
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Gordon Royat/double Royat. Viñedos de hasta 16 años y 4500Kg/ha de rendimiento. Vendimia manual en cajas de 20Kg, despabilado y maceración con Fermentación durante 20 días. Prensa horizontal suave. Maloláctica en barricas de roble francés 225L ( tostado medio, tercer uso) y madurado 8-12 meses en barricas.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Inici 2017
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un inicio de esta bodega de Pere Ventura en el priorat. Un vino agil y fresco de color rojo granate. En nariz aromas a frutos rojos, hierbas del bosque. En boca muy fino al entrar en boca, muy frutal y sedoso. Un buen inicio de la bodega
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Priorat fresco, sin mucha evolución, pero con suelo y pizarra.
Granate medio, brillante y con lágrima. Acetaldehido en aromas, miel, cacao, zarzamora, fresa, melaza, algo oxidativo.
Mucha fruta negra y roja, licoroso, denso y alcoholico, quizá quema un poco. Pizarra y fruta escarchada. Acidez media+, alcohol alto, seco y con taninos medio+. Media intensidad y cuerpo medio+. Final medio.
Armonía con jarrete de ternasco en el tubo.