Color cereza oscuro, ribete granate oscuro, capa media, fina lágrima tintada. Notable nariz de fruta madura con predominio de la fruta negra (moras) sobre la roja (frambuesas y ciruelas), suaves y elegantes tostados bien integrados, elegantes especiados (clavo), notas de regaliz e intensas notas balsámicas, tabaco, chocolate y toques lácteos, con una notable dimensión de su mineralidad de fondo. Agradable entrada en boca, notable recorrido bien sabroso, equilibriado con una gran acidez, taninos dulzones, suave textura con fruta madura y finos especiados, agradable persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado y especiado.
Está en un momento sublime para ser disfrutado.
Pues esta es mi última cata subida de los vinos de la Fira del Priorat 2011.
En este caso el tercero que degusté de esta bodega.
Picota de buen brillo, con ciertos tonos rubí y presenta capa media.
La nariz se muestra voluntariosa e incluso por momentos, parece más expresiva que su hermano mayor, el Osmin. Buena intensidad. Antes que la fruta, merece reseeñar por encima de ésta las notas mentoladas, el cacao suave (esa mezcla balsámica nos obsequia con toques "After Eight"). De fondo también algún atisbo vegetal.
En boca, es apreciablemente menos contundente que el Osmin; pero resulta placentero: largo en el trago, fresco y con un buen recorrido en boca. Final persistente con un retronasal de recuerdos frutales.
Convincente.
Visual: Color picota granatoso.
Olfativa: Muy buena intensidad, en una primera sensación la fruta se haya algo escondida, notamos apuntes de chocolates, cafés, regaliz, al agitar la copa aparece la fruta, fruta roja y en compota, alguna hierba aromática balsámica, fondos minerales, mermeladas de tomate, muy agradable, maduro y dulce.
Gustativa: Fresco, frutal, balsámico, equilibrado, maduro, muy largo en su final se equilibra la madera y la fruta, goloso. Interesante.
Color cereza, brillante, ribete granatoso, capa media, fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja madura (frambuesas, cerezas), agradables tostados bien pulidos, destacan sus notas avainilladas bien intensas que perfuman el conjunto, especiado (clavo), notas de terruño, mentolados intensos, notas de brasa, ceniza, tabaco, ligeros toques de chocolate y fondo mineral agradable. En boca tiene una notable y potente entrada, sabroso recorrido, goloso, fruta madura bien acompañada con sus tostados pulidos, cremoso, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Precio de €20 (precio de oferta, su precio normalmente es de €23).