Despiadado vino ecológico

Color picota con ribete violáceo, brillante y limpio. Aromas florales, fruta roja como las cerezas. Es un rico aroma, similar a los vinos maceración carbónica con un punto vinoso final. Tras agitar la copa sale un pequeño matiz a bombón de cereza, sobresaliendo las notas florales como la violeta. Tras dejar la copa reposar el vino va redondeándose, mostrando su complejidad: cacao, ahumados, flores, frutas, punto férrico, es un vino que evoluciona favorablemente. En boca volvemos a percibir todos estos matices, sabroso, persistente, buen cuerpo, acidez, sabroso y largo recorrido.