FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Sanguouard-Guyot
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación en barrica y envejecido durante 10 meses con batonnage semanal en
Barricas de 228 litros de 1 a 3 años (1/3 barricas nuevas).
Opiniones de Quintessence
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo dorado con ribete verdoso, limpio y brillante.
En nariz destacan las notas ahumadas con un trasfondo goloso y exótico, caramelo de jengibre; notas cítricas y de frutas blancas, pomelo y pera limonera, almendra amarga, confite, notas de flores blancas y especias como la vainilla y la canela.
En boca entrada fresca pero opulenta, de carácter amargo y algo salino, buena acidez, te hace salivar, vino generoso, carnoso, intenso y persistente.