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CATA AD HOC

Vino color granate pálido, algo mate ( biológico, orgánico y biodinámica)

Aromas profundos, limpios a frutos negros con media intensidad. Cedro, tabaco, canela, mora, fresa, cacao. Alquitrán-brea.

Seco, con acidez media+, alcohol alto. Taninos medios, con notas herbáceas de té, cacao, madera, tabaco y bosque. Mora negra, cereza negra. Final medio+ con intensidad media plus y medio cuerpo.

Vino MB con excelente RCP y con potencial de envejecimiento clarísimo dados sus componentes de alcohol, acidez y taninos tan bien medidos entre el sol y la luna.

NOTA 93/100