FICHA TÉCNICA
Bodega
Ravenswood
D.O./Zona
California AVA
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay californiano
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.75
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Ravenswood Chardonnay California 2017
OPINIONES
1
Javier Azcona
24/05/21 15:24
Fecha cata:
24/05/21
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
5,0
CATA AD HOC
Limón pálido con brillo y untuoso en copa. Lágrima densa.
Aromas de melocotón, lima, melón, mango, heno, césped, humo y piedra. Complejidad por estar en evolución. Leves vainillas y almendrados.
En mi boca es casi seco, con acidez media+ y mucha fruta, incluso ciruelas, mango, es tropical. Vainilla, frutos secos, madera, anís, flores blancas, salinas. Cuerpo medio+ con lías y untuosidad. Alcohol medio . Final medio con media intensidad + de los sabores comentados. Deja recuerdos smoky.
Armonía con Dorada al horno.
NOTA 87