A la vista presenta un color rojo cereza picota ribete grana, en nariz buena intensidad frutos del bosque, bosque mediterráneo, laurel, regaliz, especias dulces, hierbas aromáticas, matorral, vegetal, en boca buena acidez, con cuerpo, tanino por pulir, esos 15,5º bien integrados, frutos del bosque, ciruela negra, raspón, punto licoroso

Se nota el trabajo con el raspón y es un vino fresco para la zona.

Una fresca Garnacha catalana que se viste de color cereza con tonos granates. Nariz en la que la fermentación con el raspón se nota, fruta roja, notas herbáceas y vegetales, balsámicos de regaliz rojo y algún despunte floral en un conjunto eminentemente primario.

En boca es un vino fresco como sugería la nariz, frutal sin complicaciones, con esos puntos vegetales y florales que vuelven por retrogusto.

Con este vino la bodega cambia la filosofía, primer monovarietal y la apuesta es la garnacha.

  Si cerramos los ojos en nariz nos desplazamos a una garnacha madrileña, el raspón ayuda  a esa idea y también aporta frescura ( los vinos de Tomás Cusiné buscan mucho la frescura). Fruta roja y herbáceos son los aromas mas marcados con ligeros recuerdos de regaliz roja.

  En boca es de cuerpo medio, tiene una entrada fácil y se crece en su recorrido. Esta muy joven y tiene todavía que ensamblarse, por ejemplo el alcohol se tiene que integrar, en este momento marca el vino. Mucha fruta roja y un toque de regaliz con toque floral y de regaliz. ligeros especiados. Dejemos pasar un año para juzgarlo.

Color rojo picota con menisco granate, limpio y brillante, con buena lágrima. En nariz es muy varietal, con aromas de frutas rojas y negras frescas (moras, frambuesas, arándanos), hierbas de monte bajo, laurel, notas especiadas (pimienta), hinojo y un toque floral. En boca entra con cuerpo y tensión, buena estructura aportada por el raspón, con profundidad y frescura. Muy rico.

Castell del Remei Garnacha procede de la finca única Alts del Castell, una extensión de viñedo plantado en 1998 a 717 metros de altitud y con unos rendimientos muy bajos (entre 3 y 4.000 kg/Ha), situado en la D.O. Costers del Segre y frontera con la comarca del Priorat. La finca posee suelos arcillo calcáreos con cantos rodados y en la que se trabaja bajo los criterios de la agricultura ecológica. Tal vez estas sean las razones (altura, suelos y rendimientos) para haber conseguido una garnacha mediterránea de alta graduación pero, al mismo tiempo, con el alcohol muy bien integrado, fresca y muy agradable de beber.