Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Macabeo y sauvignon blanc
Se presenta en un amarillo marfil palido con reflejos verdosos
En Nariz, despliega aromas cítricos muy frescos, florales y frutas exóticas
En Boca, se presenta equilibrado y bien estructurado con un final feliz, sabroso y persistente

Amarillo pálido con tonos verdosos

Aroma fresco a flores y especies

Boca con cuerpo ligero, fino, soso y poco expresivo.

Bien, estos meses en botella parece que le han sentado la mar de bien. Aromas frutales, incluso frutos tropicales, flores secas que se van abriendo a florales frescos, especiiados, hinojo, etc... Paso en boca con suficiente amplitud, rico y sabroso. En su punto.

Color groc pàlid. Aromes de fruita madura, gairebé bullida amb sucre, sembla doncs que domina el Macabeu, tocs especiats... i potser després de treballar en copa, un mica de litxis. Pas en boca que guanya molta amplitud amb l’aireació. Retronassal correcte i bona persistència. Bon vi a bon preu (aprox 4.5€) que necessita temps (força) per expresar-se.

Amarillo pálido. Aromas de poca intensidad cubiertos por notas de levaduras; parmesano. En boca se muestra glicérico, poco frutal y con una punta amargante. Mala añada o mala botella...?

Color amarillo muy pálido, con ligeros reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz se perciben aromas a fruta blanca (manzana, pera, melón) y también a piña y flores (jazmín). En boca es fresco, algo ácido, un poco corto (poco persistente), fácil.