Su evolución ha sido positiva mejorando la integración de los suaves recuerdos de la crianza con la excelente fruta y las notas florales. En boca la sutil amargosidad, su peso y acidez hacen de él un vino muy atractivo.

I like this wine a lot. Interestingly not because of its marked notes but rather due to its discretion. The nose is refined and in a totum revolutum, there are light notes of flowers, hints of the cask and a slight touch of tropical fruit. Again, the mouth enters delicately and, together with the slight bitterness of the cask, it shows a smooth fruitiness, correct acidity and medium persistence with a slightly citric finish. However, the balance is excellent and with a baked sea bass and a good salad of wild herbs, it is almost magical. RRP approx. €6.

Este vino me gusta mucho, curiosamente no por sus notas marcadas sino por su discreción, la nariz es muy fina y en un "totum revolutum" se encuentran las suaves notas florales, los toques de la barrica y el leve punto de fruta tropical. En boca de nuevo entra con delicadeza y muestra junto con el leve amargor que aportan las barrica una suave frutosidad, correcta acidez y persistencia media con un final levemente cítrico. Pero el equilibrio es excelente y eso con una lubina a la "espalda" y una buena ensalada de hierbas silvestres crea un maridaje casi mágico. PVP aprox. 6€.